Sapori dei Balcani

Piatti della cucina internazionale

• Paella – Spagna (riso con frutti di mare e verdure)
• Cous – Marocco (semola di grano duro con Verdure / o con Carne / o con Pesce
• Falafel con salsa humus - Medio Oriente le polpettine di fave con crema di sesamo e ceci
• Naan con salse – India (pane indiano con la salsa Baba ganoush – a base di melanzana e crema di sesamo-tahin e humus – a base di ceci e crema di sesamo)
• Pollo al curry – India bocconcini di pollo in salsa curry con contorno di riso basmati.